Gütezeichen auf dem Bauernmarkt
Cocktails, Kartoffeln oder Katenschinken probieren
Gütezeichen auf dem Bauernmarkt
Produkte, die sich das Gütezeichen Schleswig-Holstein verdient haben, sind lecker und von ausgesuchter Qualität. Der Verzehr solcher Nahrungsmittel steht für heimische Lebensqualität! Daher ist es nur logisch, dass in diesem Jahr der Gütezeichen-Stand auf dem Bauernmarkt platziert ist, wo viele Köstlichkeiten aus Schleswig-Holstein zu haben sind. Am nördlichen Eingang des Bauernmarktes, neben der Fläche der Landwirtschaftskammer und hinter dem Pavillon der Landfrauen ist der Gütezeichenbereich mit seiner Ansammlung an wunderbaren Ausstellern bestens aufgehoben.
Effiziente Möglichkeit der Präsentation
Wie in jedem Jahr haben auch bei dieser Norla Hersteller die Möglichkeit, sich unter dem Dach des Gütezeichens effizient und unter großer Aufmerksamkeit zu präsentieren. Zahlreiche Multiplikatoren und Entscheidungsträger werden wie in jedem Jahr zu diesem Bereich eingeladen, um sich dort zu informieren und neue Ideen zu bekommen – oder sie lassen es sich einfach mit dem kulinarischen Angebot der Gütezeichen-Aussteller gut gehen.
Im Cocktailzelt können die Besucher bei einem leckeren Cocktail aus heimischen Zutaten verweilen – „Meine Güte“, „Flensburger Sprotte“ oder „Strandmücke“ heißen die süffigen Kreationen. Oder sie probieren die Bierspezialitäten der Privatbrauerei Sauer & Hartwig. An weiteren Ständen wie gibt es handwerklich hergestellte Produkte vom Bio-Highland-Cattle der Familie Pauli, frische Kartoffeln mit Holsteiner Katenschinken oder Matjesspezialitäten von Henning Plotz. Außerdem gibt es knackige Böklunder Premium-Würstchen, die für einen guten Zweck verkauft werden.
Nicht zuletzt gibt es unter dem Gütezeichen vielfältige Informationsangebote. Mit dem Schutzverein „Schleswig-Holsteinischer Schinkenhersteller“ und den „Nordbauern – Vereinigung norddeutscher Direktvermarkter“ – sind zwei Organisationen vor Ort, die sich und ihre Ziele präsentieren. Interessierte Landwirte und Hersteller sind dort bestens aufgehoben.
Dr. Markus Heid
Landwirtschaftskammer
Tel.: 04331-9453-401
mheid@lksh.de
Norla 2024
29.08.2024 - 01.09.2024
Norla 2025
04.09.2025 - 07.09.2025
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